I den smukke natur ved Krogerup ligger Grønnegård, hvor Lone og Michael Danholt bor og har drevet gården økologisk siden 2017 under navnet 'GK Tibberup / Græskalve’.

På gården har vi Hereford køer med kalve. Vi har en lille skov og på markerne dyrker vi græs. Græsset bruges til foder, og skoven giver ly til  dyrene. Om sommeren afgræsser hovedparten af køerne og kalvene på Krogerup Avlsgaard (Aarstiderne), der ligger lige ved siden af. På den måde hjælper vi med at afgræsse og gøde markerne på Krogerup Avlsgaard, og køer og kalve får et større areal med græs.

Dyrenes gode liv: Vores koncept Hereford Græskalv sikrer den bedst tænkelige dyrevelfærd for kalve og køer.

Hele året går dyrene sammen frit og naturligt på de sommergrønne græsmarker, og om vinteren har dyrene adgang til skov, som giver mulighed for naturligt ly. Kalvene går hos moderen i minimum 6 måneder. Vores køer og kalve lever næsten kun af græs og får en god, naturlig og sund opvækst, som giver en fantastisk spiseoplevelse af kødet.